BRCGS : Les enjeux de la sécurité alimentaire
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux normes internationales de sécurité alimentaire vise à offrir une perception précise et complète des normes clés qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 22000. Cette introduction f